Ideas de platos para tener tu potasio en buen nivel

Preparación : Deja el día anterior los garbanzos en remojo. En una olla, coloca agua y sal y cocinar los garbanzos a fuego lento durante dos horas. Añadirlos con el agua hirviendo. Pica las espinacas y las setas. En una sartén, saltea la cebolla y el ajo previamente...

Conoce a Don Potasio y benefíciate de él

¿Qué es el potasio?   El potasio es un macromineral.     Nuestro organismo lo obtiene sobre todo de frutas y verduras.   También lo podemos encontrar en las carnes de cerdo o pollo por ejemplo, en las legumbres como las lentejas, alubias y garbanzos y por supuesto en...

Recetas doblemente ricas, en magnesio y en sabor

  Preparación Corta el tofu en cubos , sécalo bien con papel de cocina para eliminar el máximo de agua. La okra córtala en rodajas delgadas y la cebolla en juliana. Luego pon a calentar la sartén a fuego bajo, agrega un poco de agua y coloca primero la cebolla.Ve...

Receta rica en calcio y su esposa vitamina D

Opción vegana   SOPA DE TOFU Y ESPINACA 1. Caliente una cazuela y añade el aceite y la cebolla picada. Cocina la cebolla y ve incorporando el ajo.2. Añade el caldo de verduras y el tofu. Baja el fuego.3. Por último, pon la cebolla verde,  las espinacas, pimienta...