Preparación :
- Deja el día anterior los garbanzos en remojo.
- En una olla, coloca agua y sal y cocinar los garbanzos a fuego lento durante dos horas. Añadirlos con el agua hirviendo.
- Pica las espinacas y las setas.
- En una sartén, saltea la cebolla y el ajo previamente picados. Cuando se doren, retira del fuego.
- En la misma sartén, rehoga las setas e incorporar los garbanzos, las espinacas y el caldo de verduras.
- Antes de servir decora con trocitos de almendra y listo
Preparación :
- Deja el día anterior los garbanzos en remojo.
- En una olla, coloca agua y sal y cocinar los garbanzos a fuego lento durante dos horas. Añadirlos con el agua hirviendo.
- Pica las espinacas.
- En una sartén, saltea la cebolla y el ajo previamente picados. Cuando se doren, añade el pimentón y retira del fuego.
- En la misma sartén, dora el bacalao e incorporar los garbanzos, las espinacas y el caldo de pescado.
- Antes de servir decora con trocitos de cilantro sin gustas y listo